Comercio del mes
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Más que chocolate, un proceso de precisiónEn la industria alimentaria, como en la ingeniería, cada parámetro importa. Temperatura, tiempo, composición y estructura molecular determinan el resultado final. Y si hay un producto donde esto es crítico, es el chocolate. Kaikao, una fábrica de chocolate bean-to-bar, ha convertido la producción de cacao en un ejercicio de…
Prohibido fijar carteles
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“Prohibido fijar carteles”, un cartel que además de ser sobrio y aburrido… ¿Puede ser que se esté prohibiendo a sí mismo? “Prohibido fijar carteles”, un cartel que además de ser sobrio y aburrido… ¿Puede ser que se esté prohibiendo a sí mismo? Seguro que todos lo hemos pensado alguna vez. Con el paso de los…
Una recopilación y análisis de los premiados en la edición de 2020.
Una reflexión sobre el espacio público, del urbanismo funcionalista y de cómo pensamos y vivimos las ciudades.
Fallece Enzo Mari, pero su legado teórico, crítico y su compromiso no solo permanecen en su obra sino que trascienden en la forma en la que miramos el diseño más allá del objeto. Este 19 de octubre nos dejaba el artista, diseñador y maestro Enzo Mari, dos días después de la inauguración de su última…
Resulta irónico como un virus de 100-160 nm de diámetro, invisible ante nuestros ojos, ha conseguido poner en evidencia (una vez más) las fallas de un sistema donde el beneficio económico predomina sobre otros aspectos como la sostenibilidad del planeta o el empobrecimiento de las poblaciones que actúan como proveedores de recursos. Recursos que explotan…
El título no es ninguna boutade: en Copenhague existe una planta de valorización que no contamina nada. Este proyecto de BIG es además la única montaña (artificial) de Dinamarca. El edificio se llama CopenHill (también Amager Bakke, en castellano Colina de Amager, por la esplanada industrial donde se sitúa). BIG, el estudio del polarizador Bjarke…
“El diseño para la innovación social es todo aquello que el diseño experto hace para activar, mantener y orientar los procesos de cambio social que llevan a la sostenibilidad’’ Para poder entender esta definición es necesario, en primer lugar, determinar a que nos referimos cuando hablamos de ‘diseño experto’. Para ello primero debemos entender la…